酱褐色囤顶式陶屋，屋顶正脊两端有“鸱尾”类饰物，背面两侧垂脊有类似“垂兽”装饰物，其中左侧因损而缺失；屋顶可揭开；正面墙有两个长方形横向门洞，后墙密封，两侧山墙各开一长方形门洞；屋内靠近后墙右侧有一灶，其上置甑，灶洞内有木柴数条，前方有一俑梳高髻双手执扇，踞坐于灶前做看火状；灶旁有一缸。呈现出一幅简易的家庭式酒作坊画面。当代粤北乡镇农村家庭蒸酒设备普遍仍采用这类设备，由此看出这种民间蒸酒工艺的传承。

该酒作坊1989年10月出土于韶关市武江区北江中学内。当时北江中学校园施工，由民工发现墓葬，校方随即电话告知韶关市博物馆，博物馆工作人员前往处理时，墓葬已经被打开，且部分文物已经被取出，一全姓民工将已搬回工棚的器物全数交出，其中就有这件陶酒作坊。经过抢救性发掘，出土器物数十件，有青釉四耳罐、陶罐、青釉盏、青釉碟、陶谷仓、陶牛圈、陶水田作业模型器、陶卧室、陶院落模型、陶骑马俑等等，墓葬有“咸和二年”铭文砖。“咸和”是东晋成帝司马衍的第一个年号，以器物特征及铭文砖而确定为东晋咸和二年。从出土文物情况来看，有牛耕水田的农业耕作模型器，有院落模型、碓房、谷仓、禽畜舍、酒作坊、店铺等等，反映出东晋时期韶关地区存在的地主庄园经济形态，较为全面地反映了一幅自给自足的庄园经济及社会生活画面。

（作者：罗伟德）